Pourquoi les enseignants sont associés et traditionnellement donnés aux pommes

Pourquoi les enseignants sont associés et traditionnellement donnés aux pommes

L'éducation obligatoire généralisée financée par des fonds publics n'existe que depuis le XIXe siècle environ. Auparavant, la responsabilité de scolariser les enfants incombait principalement à leurs familles. Les familles des classes supérieures et moyennes avaient tendance à faire appel à des tuteurs ou à envoyer leurs enfants dans une école privée dirigée par un maître d'école. Cela ne voulait pas dire que les enfants des familles de la classe inférieure avaient peu appris à lire et à écrire. Ils l'ont souvent appris à la maison, en apprentissage ou dans des écoles financées par l'église.

En outre, certaines familles pauvres ont réuni assez d’argent pour que leurs enfants puissent recevoir une éducation. Certains ont même conclu des accords de troc avec des enseignants dans lesquels ils payaient avec les excédents de produits de la ferme familiale. Par exemple, les élèves pauvres de familles paysannes du Danemark et de Suède apportaient souvent des paniers de pommes de terre ou de pommes à l'école en guise de paiement, entre autres denrées de base (la pomme de terre étant utilisée comme nourriture et la pomme généralement utilisée pour fabriquer des boissons à l'époque).

Aux États-Unis, les choses ont changé lorsque diverses réformes sociales ont été adoptées au XIXe siècle. Les réformes portaient sur des questions allant de l’assainissement des aliments au traitement des malades mentaux, voire à l’éducation. Les écoles ont été financées par des fonds publics et soumises à des réglementations afin de garantir à tous les élèves la même possibilité de s'instruire.

En 1913, la majorité des États américains exigeaient que les écoles soient financées par le gouvernement. Cependant, les villes situées à la frontière occidentale, peu peuplée, ont encore souvent la responsabilité de payer les frais de formation d'un enseignant en ville. Comme auparavant, ils recrutaient des enseignants et fournissaient une école où les cours pouvaient être donnés, un lieu de vie pour les enseignants, du combustible pour le chauffage et souvent de la nourriture. Dans ce type d’arrangement, les élèves étaient souvent chargés d’aider l’enseignant à entretenir l’école, par exemple en se réunissant le samedi pour le nettoyer à fond.

Cette tradition consistant à apporter de la nourriture aux enseignants s'est poursuivie alors même que le gouvernement des États-Unis assumait la responsabilité de financer l'éducation publique dans les pays occidentaux. Les paniers de nourriture ont finalement été remplacés par des quantités plus réduites, l’ancien système «Boarding Round» et système de paiement de la pension ayant été remplacé par un système de rémunération en espèces.

Mais pourquoi les écoliers donnent-ils traditionnellement des pommes à leurs enseignants? Comme nous l’avons mentionné, il existe des cas d’étudiants originaires de pays comme le Danemark et la Suède qui apportent des pommes et des pommes de terre à leurs enseignants, entre autres choses, alors pourquoi les étudiants ne donnent-ils pas traditionnellement des pommes de terre aux enseignants? Il existe deux réponses généralement acceptées, l'une ou les deux contribuant éventuellement à cette tradition par rapport à d'autres aliments comme la pomme de terre.

Pour la première théorie, les enseignants étaient souvent considérés comme une influence morale dans la vie des enfants. (En effet, le système «Boarding Round» assurait souvent que les enseignants respectaient les normes morales de la communauté - enseignez quelque chose en dehors de cela et voyaient soudainement disparaître quelque chose comme votre paiement de nourriture ou de mazout de chauffage.) "Connaissance" dans l'histoire d'Adam et Eve du Livre de la Genèse a souvent été appelée à tort un pommier. C'est en partie grâce à Aquila Ponticus, traducteur du deuxième siècle qui traduisait l'Ancien Testament de l'hébreu en grec. Il a pris la liberté de parler de l’arbre de la connaissance comme d’un pommier, même si le texte original ne le dit pas. Il a probablement choisi ce choix car il le traduisait en grec pour les Grecs et que, dans la mythologie grecque, les pommes étaient considérées comme des symboles du désir et de la destruction.

En raison de la prévalence de cette idée «arbre de la connaissance» / pommier, il ne serait pas déconcertant que les élèves donnent une pomme à leurs enseignants, le fruit de la connaissance.

La deuxième théorie populaire sur la continuation de la consommation de pommes - les pommes sont arrivées en Amérique du Nord peu après la fondation de la colonie de Jamestown au début des années 1600. Ces pommes, contrairement à celles que l'on trouve aujourd'hui dans les supermarchés, avaient un goût amer, mais elles pouvaient être utilisées pour la fabrication de cidre de pomme dur. Beaucoup de gens, à tort ou à raison, considéraient le cidre dur comme une boisson moins dangereuse que l'eau, car l'assainissement généralisé de l'eau potable n'existait pas encore. Les pommiers ont également prospéré dans une variété de climats, contribuant à la popularité des fruits.

Les réformes sociales radicales qui ont permis de réglementer les écoles et l’éducation ont également posé un problème majeur pour les pommes. Le mouvement de tempérance qui a duré du milieu du XIXe siècle au début du XXe siècle visait à éliminer la consommation d'alcool aux États-Unis. Les pomiculteurs ont tout fait pour changer le nom du fruit afin de se soustraire à la controverse. Une culture soignée a fait que le fruit a perdu son goût amer et est devenu de plus en plus sucré avec chaque nouvelle génération de pommes.

Les campagnes de marketing ont également joué un rôle dans la nouvelle image d’Apple. Des phrases telles que «Une pomme par jour éloigne le médecin» ont été époussetées et utilisées pour la qualifier de collation santé.Selon la théorie, les élèves et leurs parents qui souhaitaient se mettre du bon côté d'un professeur voyaient les pommes comme un moyen de donner à celui-ci une collation saine et bon marché, tout aussi polyvalente, pouvant désormais être utilisée à la fois comme boisson et comme boisson sucrée. traiter. Ainsi, ils ont choisi de continuer à donner cet aliment plutôt que quelque chose comme la pomme de terre.

Faits bonus

  • Les premières pommes ont été cultivées au Kazakhstan. Pour plus d'informations à ce sujet, voir: Une brève histoire du pommier
  • La pomme Red Delicious était l'une de celles créées lorsque des pomiculteurs ont travaillé pour adoucir les pommes en réponse au mouvement de tempérance. D'autre part, des pommes Granny Smith ont été découvertes assez accidentellement, poussant sur la propriété de Maria Ann Smith.
  • Le terme «polisseur de pomme» a été inventé au début des années 1900 et signifie qu'un élève essaie d'obtenir des faveurs de la part de son professeur - essentiellement un marron ou une suceuse.

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