Pourquoi est-ce appelé "Going Dutch" quand vous payez vous-même?

Pourquoi est-ce appelé "Going Dutch" quand vous payez vous-même?

L’idée de payer pour soi-même avec des amis est parfois qualifiée d’expression comportant le mot «néerlandais», ce qui est apparemment incorrectement lié au fait que pendant plusieurs siècles, à partir du 17 néerlandais avait une connotation négative en anglais, qui signifiait diversement bon marché, dupliquant, alcoolique, pauvre, traître, égoïste ou tout simplement faux.

L’usage péjoratif du mot «néerlandais» découle de l’animosité entre les Anglais et les Néerlandais en raison de leurs positions rivales en tant que puissances navales, ce qui finira par dégénérer en guerres, la plupart du temps menées en mer. Il n’est donc pas surprenant qu’au milieu du XVIIe siècle, lorsque la guerre a éclaté, les Anglais avaient proposé des expressions péjoratives bien choisies à leurs rivaux.

Plus précisément, en 1654, les premiers usages dérogatoires de néerlandais paru dans la presse écrite, comme celle de R. Whitlock Zworouia: "Le contrat n’est pas (comme Dutch Bargains) signé à Drinke." Bientôt, des phrases telles que Palais néerlandais (1687 signifie basse classe) et Calcul néerlandais (1699 signifiant mauvaise comptabilité, en particulier un projet de loi qui ne comprend pas de détails et qui peut potentiellement devenir plus gros si vous le remettez en question) apparaissait également.

Cela dit, contrairement à ce que l’on dit souvent, rien de tout cela ne semble avoir un rapport avec les diverses expressions «néerlandaises» qui signifient payer pour soi-même. En fait, l'origine de cette expression pourrait même avoir peu à voir avec ce que nous considérons aujourd'hui comme du «néerlandais».

Aux 17e et 18e siècles, de nombreux groupes germanophones ont immigré aux États-Unis. Pour ceux qui se sont installés en Pennsylvanie, ils sont devenus connus comme Pennsylvania Dutch. Quant à la raison pour laquelle ces personnes de langue allemande ont été appelées cela en premier lieu, pendant un certain temps en anglais, le haut néerlandais s'est généralement référé à des personnes de certaines parties de l'Allemagne et des régions montagneuses voisines et le bas néerlandais a été appliqué aux personnes des Pays-Bas, à l'époque. avec ces régions une partie du Saint Empire romain germanique. Même après qu'ils eurent acquis leur indépendance respective, le système de dénomination demeura quelque temps dans certains endroits, comme en Amérique.

Aux États-Unis, il semblerait que les Hollandais de Pennsylvanie aient la réputation de ne jamais rien devoir à qui que ce soit, même avec un groupe d'amis dans une taverne, la réputation était que chacun paierait sa propre facture.

Que cette réputation soit totalement exacte ou non, aux États-Unis, diverses expressions incluant le mot «néerlandais» sont devenues synonymes de cette caractéristique et, éventuellement, différentes variantes de signification ont commencé à apparaître sous forme imprimée, notamment: «Dutch Treat» (1873). , «Dutch lunch» (1897) et «go Dutch» (1914).

Par exemple, la plus ancienne instance documentée de la première de ces expressions est apparue dans le Daily Démocrate le 27 juin 1873:

Si nos amis de la tempérance pouvaient instituer dans nos salons ce que l’on appelle le «traitement hollandais», chacun payant, ce serait un long pas en avant vers une réforme de la consommation excessive.

La prochaine étape était le «déjeuner néerlandais», avec le premier exemple connu apparaissant dans le Fort Wayne Journal du matin le 24 octobre 1897,

Peut-être avez-vous un portefeuille plus gros que certains autres boursiers. Par exemple, je ne peux pas me permettre d’acheter deux billets chaque fois que je vais. Donc, certains des garçons et moi-même prenons le plan du «déjeuner néerlandais»: chacun pour soi.

Fait intéressant, au moment même où ces expressions prenaient leur sens figuré, elles étaient aussi parfois utilisées littéralement, comme pour décrire la nourriture mangée par les Hollandais de Pennsylvanie. À titre d'exemple, un article de journal de 1894 trouvé par le célèbre étymologiste Michael Quinion au sujet de la véritable World Wise Words note qu'un «souper hollandais» devrait comprendre du pain de seigle, une salade de chou, des saucisses au Wienerwurst et une bière «toujours exprimante du vaterland».

Etant donné que cette ligne d’expressions «Dutch X» n’apparaissait pas avant la fin du 19e siècle ou le début du 20e siècle; ils sont d'abord apparus aux États-Unis, plutôt qu'en Grande-Bretagne; ils semblent souvent faire référence au néerlandais de Pennsylvanie; et ils ne sont pas intrinsèquement dérogatoires, de nombreux étymologistes pensent que, contrairement à ce que l’on dit souvent, ces expressions n’ont probablement rien à voir avec la gamme antérieure d’expressions dénigrantes «Dutch X» inventées par les Britanniques quelques siècles auparavant.

Faits bonus:

  • Courage hollandais, buvant de l’alcool jusqu’à ce que vous deveniez courageux, remonte au moins à 1826, lorsque Sir Walter Scott écrivit Woodstock: "Dépose dans un magasin de ce qu'on appelle le courage néerlandais."
  • Double néerlandais, le jeu à sauter à deux cordes a été imprimé pour la première fois à la fin du 19ème siècle, quand Harper’s Magazine il l'a inclus avec une liste d'autres en 1895: «Il a sauté le« slow-poker », le« sel poivré »et le« double néerlandais ». Cependant, le jeu lui-même aurait été introduit des centaines d'années plus tôt, lorsque New La ville de York était connue sous le nom de New Amsterdam, ainsi nommée par ses colons néerlandais. Selon la National Double Dutch League, le nom du jeu a été inventé par les enfants de colons anglais qui ont appris à le jouer de leurs homologues néerlandais.
  • Double néerlandais avait également une autre signification à la fin du 19ème siècle, en tant que langage impénétrable, comme le montre C.H. Traduction de Wall de Molière Querelles d’amoureux (1876): «Bien que je les récite tous les jours depuis cinquante ans, ils sont toujours un double néerlandais pour moi.»
  • La scission de la facture est plutôt courante aujourd'hui en Allemagne, en Autriche, en Suisse, en Suède, en Norvège, au Danemark, en Finlande, en Islande et en Irlande.
  • En Catalogne, en Espagne, le néerlandais est appelé pager a la catalana (payer à la catalane) et dans certaines parties de l'Italie, l'expression est pagare alla romana (payer à la romaine).
  • La scission du projet de loi était jadis considérée comme extrêmement impolie, mais elle est de plus en plus courante avec la mondialisation, mais le lieu d’origine de cette pratique est également en train de changer. Par exemple, en Égypte, le fractionnement des factures est appelé Englizy (signifiant “style anglais”), en Turquie, il s’appelle hesabi Alman usulü ödemek ("Payer à la allemande"), et au Pakistan, on l'appelle le "système américain".
  • La Hollande provient d'un ancien mot hollandais qui signifiait «terre boisée» et décrivait à l'origine le nord des Pays-Bas.

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