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La majorité des traditions couramment associées à Halloween aujourd'hui sont empruntées ou adaptées à deux festivals différents:
- Le festival celtique Samhain (prononcé SAH-win ou SOW-in), qui signifie «fin de l’été»
- Et les catholiques hallowmas
La pratique du port de costumes ou de masques lors de ce genre de célébration de la fin de l’automne vient probablement de la tradition du Samhain du Nouvel An celtique.
Au cours de Samhain, de jeunes hommes se sont fait passer pour des esprits diaboliques en s'habillant de costumes blancs avec des visages ou des masques noircis. On croyait que pendant la transition d’une année sur l’autre, les royaumes des vivants et des morts se chevaucheraient, permettant ainsi aux morts ainsi qu’aux mauvais esprits de parcourir la Terre. En se déguisant en esprits, les vrais esprits pervers vous laisseraient tranquilles plutôt que de vous arracher les entrailles ou de vous harceler autrement.
Au 8ème siècle, l'Eglise catholique essayait de proposer une activité qui éradiquerait les anciennes traditions Samhain. Elle a donc déplacé et modifié une tradition catholique vieille de deux cent ans du 13 mai au 1er novembre.
La nouvelle version de la célébration comprenait «Toussaint - Même», «Toussaint» et «Toussaint», collectivement appelés «Hallowmas».
De nombreuses traditions de Samhain ont été adaptées à ces fêtes catholiques et, entre le XIe et le XVe siècle, l'Église a adapté la tradition du costume celtique pour s'habiller maintenant en saints, anges ou démons.
Pour ce qui est du tour ou du traitement, ou de la tradition "guising", commençant au Moyen Âge, les enfants et parfois les adultes pauvres se déguisaient en costumes susmentionnés et faisaient du porte à porte pendant Hallowmas mendiant de la nourriture ou de l'argent en échange de chansons. et des prières, souvent dites au nom des morts. Cela s'appelait "souling" et ceux qui partaient mendier étaient appelés "soulers".
Souling donna finalement naissance au Royaume-Uni à partir du 19ème siècle. C'était à peu près la même chose, sauf qu'au lieu d'offrir des prières, les enfants racontaient des blagues, chantaient des chansons ou se produisaient d'une autre manière en échange d'une gâterie.
Hallowmas a généralement été évité par les protestants en Amérique jusqu'à la fin du 19e ou au début du 20e siècle, date à laquelle il aurait été apporté par des immigrants écossais et irlandais, la première référence documentée en Amérique du Nord datant de 1911 environ.
En l'espace de quelques décennies en Amérique du Nord, le style de jeu a cédé le pas à un traitement trompeur. Dans cette nouvelle pratique, les enfants ne jouent plus pour des friandises, mais sont vandalisés et extorqués pour leur produit alimentaire.
La plus ancienne référence connue à l’expression «truc ou friandise» a été publiée dans l’édition du 4 novembre 1927 du Blackie, Alberta Canada Herald, où elle décrit comment, quand aucun «pillage comestible» n’a été donné, les tourmenteurs juvéniles disperser des objets de plein air facilement disponibles autour de la ville.
Le terme «truc ou friandise» et la pratique se répandent lentement en Amérique du Nord avec un bref répit pendant la Seconde Guerre mondiale à cause des rations en sucre. Une fois ces restrictions levées, la popularité de l’Halloween a fortement augmenté et en une décennie, le tour ou le traitement était devenu une pratique presque omniprésente en Amérique du Nord, même si elle est quelque peu atténuée, la partie «tour» n'étant plus une menace réelle.
