"Sans aucun doute, la plus grande invention de l'histoire de l'humanité est la bière. Oh, je vous accorde que la roue était aussi une belle invention, mais la roue ne va presque pas bien avec une pizza. "
-Dave Barry
La bière est l'une des boissons les plus consommées de la planète. Après l'eau et le thé, cette boisson alcoolisée ancienne est appréciée par les gens à travers le monde. Créée par d'anciens moines et nobles utilisant divers grains, la bière a une longue histoire avec l'humanité. La bière a été crédité pour avoir alimenté de nombreux écrits créatifs célèbres et inspiré des artistes et des penseurs, tout en enchantant les brasseurs de bière passionnés du monde entier. La prochaine fois que vous lèverez votre verre, votre bouteille ou votre canette, applaudissez la bière!
30. Nous devons arrêter pour la bière
Les pèlerins sur le Mayflower ont apparemment fait leur atterrissage à Plymouth Rock, en raison du manque de bière. Le navire était initialement destiné à arriver en Virginie, mais un journal d'entrée d'un passager a confirmé que le vent était sorti des voiles du navire, une fois qu'il n'y avait plus de bière à boire.
29. Barrel> Keg
La plupart des Américains ont l'habitude de voir des tonnelets de bière contenant chacun environ 15,5 gallons de bière. Un baril de bière peut contenir beaucoup plus de mousse, contenant un énorme 31 gallons! Le baril est-il quelqu'un?
28. Où est la bouteille
Initialement, la bière était généralement servie dans une bouteille de verre ou dans une pinte de verre. Cependant, tout a changé en 1935 lorsque la brasserie Gottfried Krueger a vendu ses premières canettes de bière à Richmond en Virginie. À la fin de l'année, 37 brasseries suivaient leur exemple.
27. Règle du pouce
Jusqu'à ce que le thermomètre ait été inventé, le brassage de la bière nécessite de tremper un doigt dans le mélange pour tester la température avant l'ajout de la levure. La levure meurt si le mélange est trop chaud et ne se développera pas à des températures froides. Ceci est considéré comme l'une des origines possibles de l'expression «règle empirique».
26. Occupez-vous de vos P et Q
Les bars peuvent être des endroits bruyants, surtout lorsque les clients deviennent un peu éméchés. En Angleterre, la bière serait servie par la pinte ou le quart. Il serait courant pour un barman de crier à des clients qui avaient besoin de s'installer, avec l'expression «attention à vos P et Q.»
25. Courage liquide ancien
Avant de se lancer dans la bataille, les Vikings savouraient un verre ou deux de bière. Après avoir bu leurs boissons, ils se précipiteraient sans crainte dans la bataille, souvent torse nu. Le terme «berserk» signifie «chemise nue» en norrois et finit par s'associer à des Vikings enragés entrant en guerre. Quand il s'agissait de l'au-delà, les Vikings croyaient qu'au Valhalla, une chèvre magique fournissait une quantité illimitée de bière.
24. Boire à votre santé
Une étude de l'American Journal of Epidemiology a établi un lien entre la consommation de bière et les calculs rénaux. Apparemment, boire une bouteille de bière chaque jour peut réduire le risque de développer des calculs rénaux de 40%.
23. Beer Belly
Bien que la bière soit notoire pour avoir permis de développer quelques centimètres de plus autour de la taille, certaines bières sont réellement amicales. Boire 12 onces d'une bière blonde moyenne a moins de calories que de boire la même quantité de lait ou de jus de pomme à 2%.
22. Travaillera pour la bière
À Amsterdam, les nettoyeurs de rue peuvent être payés en bière. En échange du nettoyage des rues de la ville, les travailleurs reçoivent du tabac à rouler, 10 euros et 5 bières. Ce paiement unique est distribué par une organisation financée par le gouvernement pour aider les personnes atteintes d'alcoolisme.
21. Buvez si vous osez
La plupart des bières ont environ 5% d'alcool par volume. La bière Snake Venom de Brewmeister est peut-être la bière la plus forte au monde. Le niveau d'alcool par volume est un déchirement de 67,5%! Bottoms up.
20. Forces de motivation
Selon un archéologue de l'Université de Pennsylvanie, les constructeurs des anciennes pyramides égyptiennes ont été partiellement compensés dans la bière. Les travailleurs recevaient une allocation d'environ quatre litres de bière par jour pour leur travail.
19. Il y a une ologie pour cela
Zythology est le nom scientifique pour l'étude de la production de bière et de bière.
18. Vive la bière
La République tchèque est le premier pays buvant de la bière dans le monde. Les Tchèques bénéficient de presque 40 gallons de bière par habitant par an.
17. Blue Blood Only
Si vous voulez profiter de l'une des bières les plus chères de la planète, cela vous coûtera un joli penny. Profiter d'une bouteille de Vielle Bon Secours belge coûte environ 1000 dollars américains.
16. Mère Russie
La bière n'était officiellement classée comme boisson alcoolisée en Russie qu'en 2013.
15. La chose la plus effrayante sur Terre
La cénosillicaphobie est la phobie d'un verre de bière vide. De toutes les phobies là-bas, cela a du sens pour moi.
14. Jamais trop vieux
En 2010, un naufrage découvert près de la Finlande a fourni une découverte carbonatée. Bien que daté du début du 19ème siècle, il y avait encore des bouteilles de bière conservées sur l'épave. Les gens qui l'ont goûté ont dit qu'il était vieux, avec un soupçon de notes brûlées et un arrière-goût acide.
13. Beer Bash Celebrations
Oktoberfest est le plus grand festival de la bière au monde. Il a lieu à Munich en Allemagne et est maintenant célébré dans le monde entier. Pendant une période de 16 jours, les festivaliers apprécient différents types de bière et font la fête joyeusement. Le même attire plus de 6 millions de personnes à Munich, de la fin septembre au premier week-end d'octobre. Plus de 7,3 millions de litres de bière ont été consommés lors des célébrations de l'Oktoberfest. Il y avait également 180 passeports perdus et trouvés et un fauteuil roulant, mais la consommation de bière n'avait probablement rien à voir avec cela. Bravo!
12. Sentir le buzz
50 millions de personnes sont saoules en ce moment. C'est parce qu'à tout moment sur notre planète, 0,7% de la population humaine a pris un verre ou deux d'alcool. La bière étant l'une des boissons alcoolisées les plus populaires, elle doit être un facteur contributif.
11. Tête s'il vous plaît
La tête mousseuse (ou collier) est un marqueur de la qualité de la bière. Trop est indésirable mais trop peu signifie que quelque chose s'est mal passé dans le processus de fermentation. Les éléments qui produisent la tête sont les protéines de moût, les résidus de levure et de houblon. Certains croient que la tête est ce qui donne à la bière son arôme distinct et sans elle, la bière est incomplète. Bravo!
10. Brews and Politics
Le président des États-Unis, George Washington, aimait tant boire et brasser de la bière, qu'il avait sa propre brasserie privée. Le président Washington a également eu une recette de bière dans un carnet, conservé pendant la guerre française et indienne.
9. L'innovation à son meilleur
La marque de bière établie à Milwaukee, Schlitz, a été la première brasserie à utiliser une bouteille marron pour diffuser la lumière et garder la bière fraîche. Schlitz était également responsable du développement du grand garçon, pour amplifier l'expérience de consommation de bière.
8. Alors qu'est-ce que les chiffres signifient
Une bière a beaucoup de langues qui remuent, sur un message secret sur leurs bouteilles. Rolling Rock a gardé la conversation sur leur bière en offrant diverses théories sur la raison pour laquelle le numéro 33 est imprimé sur la bouteille, mais il y a plus de questions que de réponses. Certains disent que la bière est brassée à 33 degrés, qu'ils sont des fans de Larry Bird, ou que la brasserie a été achetée en 1933. Peu importe la signification, la bière est bonne.
7. La bière la plus vendue au monde
Avec plus d'un milliard de personnes, la Chine possède le plus grand marché de bière en volume. La bière la plus vendue sur le marché chinois s'appelle «Neige» et coûte 49 cents la canette
6. La grande vague de bière
Le 17 octobre 1814, la paroisse de St. Giles, à Londres, en Angleterre, a connu la pire catastrophe liée à la bière de son histoire. Une énorme cuve contenant plus de 135 000 gallons impériaux (610 000 L) de bière s'est rompue à la brasserie Meux and Company. Cela a provoqué la rupture des autres cuves du même bâtiment en un effet domino. En conséquence, plus de 323 000 gallons impériaux (1 470 000 L) de bière ont explosé et jailli dans les rues. La vague de bière a détruit deux maisons et tué huit personnes. Personne n'a été accusé de la perte de vies et de dommages matériels, car cela était considéré comme un acte de Dieu.
5. Une bière ancienne
La bière existe depuis des milliers d'années, et la plus ancienne recette de bière connue remonte à 4 000 ans d'un poème sumérien (l'ancien Irak). Bien qu'il n'incluait pas l'utilisation de houblon, la bière était faite à partir d'orge par le pain.
4. Comment financer une guerre
Pendant la guerre civile, Abraham Lincoln avait besoin d'un moyen de financer les efforts du Nord. La solution? Bière fiscale. Il y avait alors plus de 4000 brasseries indépendantes.
3. Home Brew
Pendant la période médiévale en Europe, le brassage était l'une des tâches assignées à une femme au foyer, en plus de la cuisine et du nettoyage. Certaines femmes sont devenues célèbres pour leurs compétences exceptionnelles en matière de brassage. Un brasseur laissait ses poules dormir au-dessus des cuves à bière et remuait simplement les fientes dans la bière. Booster supplémentaire de saveur peut-être?
2. Devinez aucune excuse acceptée
Dans l'ancienne Babylone, le brassage de la bière était une affaire sérieuse. En fait, si quelqu'un était reconnu coupable d'avoir brassé un mauvais lot de boisson, il y avait une punition sévère. Le coupable serait noyé dans leur brassage raté.
1. Ne m'arrêtez pas, j'ai une ordonnance pour cela
pendant la prohibition en Amérique dans les années 1920, afin de contourner les lois, les médecins et les brasseries autorisées ont produit de la «bière médicale». Les médecins pourraient prescrire une bière médicale de la même manière que les médecins peuvent aujourd'hui prescrire de la marijuana médicale. Cela a fonctionné pendant un temps mais en novembre 1921, le Congrès a changé d'avis, et l'alcool a été complètement banni, sur ordonnance ou non.
